שוק מרוקאי: אטרקציה קולינרית לאירועי חינה

שוק מרוקאי - אטרקציה קולינרית לאירועי חינה

אירועי החינה המסורתיים הפכו בשנים האחרונות לסמל סטטוס של ממש בחברה הישראלית. אם בעבר היו חוגגים את הטקס הצבעוני והמיוחד רק זוגות שהם בני ובנות עדות המזרח, הרי שהיום גם הרבה זוגות ללא שורשים בארצות ערב בוחרים לחגוג את טקס החינה. בדיוק בגלל זה יש תחושה שאירועי החינה הפכו למעט בנאליים. מתחילים במפגש, קצת ריקודים […]

מסושי פירות עד חבית אבטיח: קינוחי פירות מפנקים לאירועים

מסושי-פירות-עד-חבית-אבטיח-קינוחי-פירות-מפנקים-לאירועים

אחד מהטרנדים הבולטים של ענף האירועים הוא קינוחי פירות מרשימים ומפנקים שמעניקים גם שדרוג קולינרי וגם אופציה לפחות נקיפות מצפון בכל הקשור לקלוריות. מהם קינוחי הפירות המוצלחים ביותר אותם תוכלו להזמין לאירוע שלכם? להלן הסקירה. קינוחי פירות לאירועים: מגוון עצום של אפשרויות בשנים האחרונות ניתן לראות מגמה מסקרנת בכל הקשור לענף האירועים בישראל. אם בעבר […]

גם לטבעוניים מותר: מנות טבעוניות וטעימות שתמצאו במסעדות

מנות טבעוניות

לכולנו מגיע לאכול טוב, בין אם אנו אוכלי כל, צמחוניים, קרניבורים צמאי דם או טבעוניים. טרנד הטבעונות הוביל ליותר מודעות בנוגע לשמירה על הסביבה ועל בעלי החיים, בעוד שרבים בוחרים בדרך חיים זאת כדי להגן על הטבע, ויש מי שבוחר בה מטעמי בריאות. אם אתם טבעוניים, אין זה אומר שעליכם לסבול ולאכול אוכל תפל או […]

שווה ביקור: 7 מסעדות שף מומלצות

מסעדות שף מומלצות

בעשור האחרון, עולם הקולינריה הישראלי והרצון למצוא אוכל שיוצא ממטבח עילי, צובר תאוצה, בעיקר בשל שפים שהפכו לסוג של סלבס. שפים טובים המציעים חידושים בתחום המסעדנות עם מנות מהונדסות (חלקן מולקולריות) והמון תשוקה – מאפשרים לישראלי הממוצע לטעום ולהתנסות בחוויית אוכל ברמה אחרת. אם אתם רוצים לבקר במסעדה טובה, חשוב לבחור כזאת ששמה הולך לפניה. […]